Sunday, November 12, 2017

Chanh, Gừng, và Mật Ông



Cứ sắp tới mùa đông là mình lo chuẩn bị tích trữ trong nhà những lọ "bửu bối thần dược" chanh, gừng, và mật ông xay nhuyễn này. Vì tác dụng của nó là giúp trị ho cũng như phòng tránh ho và cảm lạnh.  Thời tiết bên mình có 4 mùa rõ rệt: Xuân, Hạ, Thu, Đông.  Nên khi tiết trời vừa thay đổi là mình lo chuẩn bị mua chanh, gừng, và mật ông về xay nhuyễn ra để sẳn ở trong nhà. Sáng trước khi đi học bao giờ mình cũng cho mấy nhỏ ngậm một thìa chanh, gừng, và mật ông đã xay nhuyễn này. Vì tất cả đã được xay nhuyễn ra rồi nên mấy bé rất là dễ ngậm và nuốt.  Tuy là có hơi cay của vị gừng, và hơi đắng của vỏ chanh nhưng được quyện vào với mật ông nên mấy bé cũng rất dễ uống.  Cái  này làm cũng rất là nhanh và bảo quản trong tủ lạnh cũng được cả năm nên mấy bạn cứ làm thử cho bé và gia đình dùng thử nhé....



Sẳn đó mình cũng làm thêm một hủ nghệ tươi xay trộn với mật ông để uống nữa.  Tác dụng của nó ngoài làm đẹp ra còn có thể giúp cải thiện hệ tiêu hoá, trị bệnh đau bao tử một cách hiệu quả và an toàn nữa. Đây là hủ nghệ tươi mình vừa xay xong với mật ông nè.



Bủ bối thần dược của nhà mình chỉ có nhiêu đây thôi.  Bảo quản những hủ này trong tủ lạnh sẽ dùng được cả năm nhé. Các bạn hãy cố gắng làm một hủ cho gia đình dùng vào mùa đông đi nhé. 



Ta nói cái gì có thể làm được để bảo vệ sức khỏe cho gia đình mà dùng được từ nguyên liệu thiên nhiên thì mình đều không ngại để thử.  Công thức năm ngoái mình post là dùng chanh xanh, nhưng năm nay thì mình thử dùng chanh màu vàng.  Theo mình thấy thì chanh xanh nó hơi đắng hơn màu vàng nhưng tác dụng thì đều giống nhau cả. Nên ai thích dùng chanh xanh, chanh vàng, hay chanh đào đều có thể áp dụng công thức này được hết.  Nếu ai không tìm thấy công thức thì bấm vào đây sẽ coi được: Cách làm chanh, gừng, và mật ông.

Monday, October 24, 2016

Cách Làm Chanh, Gừng, và Mật Ông

Trời đã bắt đầu chuyển lạnh rồi. Mình ráng tranh thủ làm cho xong mấy cái hủ này để cho gia đình dùng khi thời tiết thay đổi. Vì khi thời tiếc thay đổi mấy nhóc con nhà mình rất dễ bị ho, sổ mũi, và viêm họng. Vì vậy mình đã cố gắng tìm và đọc nhiều tài liệu để làm sau giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Và mình đã tìm ra được sự kết hợp dùng gừng tươi, chanh, và mật ông pha hỗn hợp có thể uống giúp trị ho cũng như phòng tránh ho và cảm lạnh. Nếu ai chưa dùng qua thì hãy nên làm một hủ cho gia đình mình dùng thử nhe. Rất có it cho sức khỏe đó. 
 


Sunday, October 9, 2016

Tắc Ngâm Đường Và Muối


Tắc ngâm đường và muối là một loại sirô pha nước uống rất có lợi cho sức khỏe, và tăng sức đề kháng cho cơ thể.  Vì trái Tắc có mùi thơm, vị chua ngọt, và vỏ tắc có tinh dầu thơm cay.  Và Tắc còn là một loại thảo dược có tác dụng chửa ho, và long đờm rất tốt đối với người già và trẻ em. Tắc mình có thể dùng chung với đường phèn và hấp cách thủy cho bé uống để giảm ho. Hay tắc cũng có thể ngâm với mật ong vừa làm nước uống giải khát và để trị ho cũng rất tốt.

Có rất nhiều cách để pha chế tắc nhưng đây là cách ngâm tắc đường và muối mà mình hay làm cho cả nhà uống để giải khát vào mùa hè cũng như để trị ho cho mấy nhóc nhà mình khi thời tiếc thay đổi. Cách làm này của mình không cần phải sên tắc trên bếp mà đơn giản chỉ là ngâm tắc trong đường và muối thôi nhưng cho ra thành phẩm rất là ngon. 

Cách ngâm tắc đường và muối này mình làm để cả năm mà chưa bao giờ thấy lên móc hay lên váng gì đâu nhe.  Mình bảo quản trong tủ lạnh và để cho cả nhà dùng suốt trong năm đó. Nên các bạn cứ yên tâm mà làm thử đi nhé (:


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...